THREE——在学术门口徘徊

     上学期上文化人类学课认识的一个人类学的同学（算是师弟吧）最近来找我说要做一个关于牛奶的项目，让我做近代史部分，提供些史料，问我有没有兴趣。和他稍微谈了下，觉得貌似很有意思的样子呢！

      先说说题目吧。我们都喝牛奶，但是牛奶是怎么被中国人，特别是南方的汉人接受的呢？我自己马上想到的是民族主义的话语和近代的卫生的概念，例如巴氏消毒的引进这样子。一直以来都对日常生活，特别是人们如何接受很感兴趣，所以决定参加这个项目，如果能顺利开展合作一定是一个很不错的纪录片！

     再说说文化人类学中的食物。我不是这方面的专家，但是文化人类学对食物的关注，强调食物从可以被想像的到可以被食用的，例如番茄最初作为园艺欣赏性植物到后来被广泛得食用，这个过程是怎样的呢？洪导，就是那位师弟同学，似乎对味精也很有兴趣啊~~~~唉。。。我觉得这课题太适合我了。正当我做咖啡似乎进入了一个死胡同的时候，牛奶不知道会给我带来什么变化呢？

     当然，问题也是很多的。洪导给了我一份外国人做的关于日占时期卖牛奶的情况。我自信史料可以比这个洋人找得全而且多，但是却不得不佩服他的视角很好。因为牛奶并不是他研究的重点，他还是要通过研究牛奶业（或者说是同业公会）来研究日军占领下的上海，所谓的“Collaborator”到底是怎么回事。他的观点和裁缝很像，都认为，追求商业利益远胜于对国家民族的忠心。而我在想，如果我用了这些史料，我能和他有什么区别呢？

     虽然我们研究的方向不同，但是没有一个主题和以此问题，似乎写出来的也仅仅是一部XX发展史了；我也想到了民族主义话语，例如强种健体和现代化管理，但这些主题都已经极为泛化，很难再作出新意；我想做消费者的接受，但是史料要到哪里去找呢？这些问题都很困扰我，让我无法将现有的研究重心完全转移到牛奶上去。

    还是希望在之后的史料阅读中能让我找到一个好的问题切入！

据说复旦前阵子文图也清仓了。。。我居然不知道。。。。清仓书好便宜啊~~~我买了30多本，花了110多吧。带我去的子烈同学上上周买了40多本，花了130；今天买了50多本，也花了100多。按照页数算，100页以内1元，然后是2元、3元、4元，最高5元。我们都是很疯狂的小孩子。今天挑书的时候，把一捆捆的书丢来丢去的，被管理员说了，然后我们两个顺便把周围买书的同学惊悚了一把，别人手里都是几本几本的拿。。。。我们是十几本十几本，算帐的时候，光是敲那个“废弃”的章就老半天，让我很有成就感啊。。。。。买书是一种病啊！！！！

顺便参观了上师大。记得以前来过，但是都没有好好看过；这次有导游。。。嘿嘿，话说导游同学很负责啊~~~不但带我参观了慰安妇纪念馆（在地下室，很阴森的感觉，展览做的不错，虽然展品少了点，但是关键在于意义！）；还请我吃了午饭（跑老远吃打卤面。。。==||| 我还是太善良了，下次敲个贵点的，o(∩_∩)o...哈哈）。还看到了传说中的“学思湖”，拍了几张花痴照。。。由于怕下午下大雨，所以就提前回来了，改天还是想再来看看的，尤其眼馋他们资料室那些档案啊~~~~吼吼~~~~不过走之前又去扫了一遍书。。。。。|||

 

     自从上过吴老板的史料学的课程之后，就发现自己对近代史史料的情况原先一直处于两眼一抹黑的情况，也不知道是在南大的时候老师上课说了我没好好听，还是老师根本没讲过。总之，我觉得类似这种工具类的课程实在应该成为一个有系统的的连续性课程，请经验丰富的老师来给每个想进入史学界的小年青好好上上，这样可以避免今后在做研究时少走弯路，至少当你想做一个题目的时候，你知道该去看哪些书。

    所以，在上完吴老板的课的去年暑假里接连看了几本史料学的书，收货还是很大的。例如，原先茜茜姐介绍的陈恭禄先生的书虽然有点“政治正确”的词语，但是察其写作年代，我觉得已经很不容易了。国内学者的史料学，我看过的有张宪文祖师爷爷（俺EX老板的老板）、张玉法先生（台湾学者，号称“法老”囧）；张革非先生（怎么都是姓张的呀~~~==|||）。

     张宪文爷爷的书算是陈先生那本书的续本吧，对各种史料出版品介绍的很详细，特别是介绍了台湾和一些国外的情况（主要还是台湾方面介绍的比较多），考虑到这本书出版年代在80年代中期，所以这很难得，颇有点“开风气”的感觉了（为啥我想到了张广智老师。。。。学术界姓张的好多啊~~~~）

    张革非先生的书成书与90年代，自然内容会比张爷爷和陈先生的书要多，这本书介绍的书目也比较详细。就是人名方面不是很统一，阅读的时候要注意。

    张玉法先生的《中国现代史史料指引》是这三本中我推荐一读的。台湾学者对国外学术研究一直保持很高的敏感度，虽然近年来大陆学者奋起直追，仍然有很大的差距。就这本书来说，我觉得这位法老先生不但对台湾藏当情况了若指掌，而且对国外的有关中国史的藏档情况也很熟悉。而且所列书目真是让人绝望啊~！~~~

     以上是关于国内学者的史料学。这两天，正好把以前美女海归老师帮我复印的Chinese HistoryA Manual, Revised and Enlarged  中关于晚清和民国部分的拿出来翻阅了下。又按照里面的介绍，今天在理图的外教中心找到了State and Economy in Republican China A Handbook for Scholars (Harvard East Asian Monographs)  就史料介绍方面，我想这两本外文书都有点类似国内的史料学的书。然而，不同之处在于，两者的理论性介绍很少，实用性资料介绍很多，对大陆和台湾方面的介绍都非常到位，也可能是参照了一些相关书籍。但是，State and Economy in Republican China  特别之处就在于它不但介绍了各地藏档情况，而且挑出了一些原始档案做分析，当然，面向对象是那些老外，所以，还把档案中那些公文用语用中文、罗马拼音和英文分别标出，还摘录了原载《北京档案史料》的《怎样阅读民国公文》，我觉得相当有意思。而且第二卷中，把第一卷中作为分析的原始档案全部原件复印列出，可以非常直观的阅读这些档案。我认为，这种做法，非常适合刚进入历史系想要做研究的“新鲜人”，不但让他们知道有哪些档案，放在什么地方，而且知道档案长什么样子，要怎么读。我个人认为，作为一个新人第一次去档案馆读档案的时候，如果之前对档案能有个大致了解和认识的话，会比较迅速上手。否则，大家也知道，第一次看到竖排繁体字，还是那种极草极飘的，心情是怎样的了。。。反正我是调整了好久才进入状态的。

      所以说，不是我崇洋媚外什么的，老外的有些做法的确值得我们好好学习学习，思考思考。对于史料学这门课，现在有的历史系要么就不开，要么就放在研究生阶段开，或者是在上通史课的时候顺带说下，但是我认为这样效果相当不好。我的看法是应该作为一门专门性和系统性课程，在历史系二年级的时候上，并允许一年级生旁听。而且国内现在也很缺乏类似国外的研究手册这样贴心的“小棉袄”和过来人之言，一切都要靠自己摸爬滚打，顶多老板给你耳提面命一下。只有先授人以渔，才能使人钓得好鱼啊！

    最近偷懒很多，一直没写BLOG，主要是想不出自己该写点啥。

    上周处于很颓废的状态，因为一周都处于病怏怏的状态，从四月下旬开始潜伏的感冒，到4月21日开始爆发，先是鼻涕留个不停，持续两天后，开始出现发烧症状，但温度不高，估计还没到38，刚好点又开始拉肚子。。。。把我吓得逃回家了。。。。。然后居然开始胃痛了。。。。。然后就发现自己长智齿了，再然后。。。。唉。。。。把我给折腾死了。日子过的太哀怨了。。。

       好在也算是看完了一本书《纵乐的困惑》，让我至少觉得自己不是太无事可干。卜正民的这本书和史景迁的书读起来都很流畅，阅读感觉很不错，，不像读某些理论书和某些翻译得让人吐血的书（例如最近读的《平常事情的历史》）简直能让你纠结死。这些西方人的著作再次让我感到，同样的史料，他们总是能看到些不一样的东西；虽说，他们的史料功夫尤其是中文功夫实在不怎么。。。。但是，正是由于观察角度的不同，能够让我们看到之前没有发现的地方。所以，在阅读这些西方学者的中国史研究时，会经常有“咦咦，还可以这样解释的啊？”或者“原来可以从这个角度写的”，当然，偶尔我也会发出“居然连这个都不知道！鄙视”（貌似卜同学连“牝鸡司晨”的典故都不知道啊），呵呵。这和读本土学者的本土研究不同之处就在于，本土学者往往在学术著作多延续论文体，（当然，多半刚出道的时候的著作都是自己的学位论文），语言上比较干涩，很少有欧美学者那样风趣幽默的语言效果（欧美人真的很喜欢在著作中开开玩笑之类的），除非题材有趣，否则我总是很难保持连贯的阅读。

     形式的华丽的确不能掩盖学术的功底和责任感，但是很多欧美学者的功力和态度的确值得我们本土学者好好反思，在一个已经全球化的学术环境中，对于对手的情况如果一无所知，埋头苦干，我不是很赞成这种态度。

    说道欧美学者的研究，自然对英文的要求很高。。。于是事实再次证明，英文啊~~~~我心中永远的痛啊~~~~至今不敢碰那些英文文献，但是不踏出第一步总是不行的。。。。。唉。。。。这路走的还真艰难啊~！

    学生工作也够烦心的，没做领导的时候整天埋怨，做了领导就知道麻烦的事情原来更多。。。。后悔死了~~~~

    好吧。。。无论怎样。。。这个月起码得把拖了很久的综述写出来。。。。唉。。。天啊~~~~~~